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मशरूम आश्चर्य

कार्य करता है:2
 
 
नाश्ता
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सेमधुमेह रसोई की किताबद्वारा
 
सामग्री
मशरूम को सरप्राइज बनाने के लिए, आपको चाहिए:
  • 2 पोर्टोबेलो मशरूम
  • 1 चम्मच। लहसुन, बारीक कटा हुआ
  • 1 छोटा चम्मच। चेडर चीज़, बारीक कद्दूकस किया हुआ
  • 1 चम्मच। सूखे अजवायन के फूल या मेंहदी
  • 4 चम्मच। जतुन तेल
  • 2 बड़े अंडे
  • नमक और काली मिर्च स्वाद के लिए

तरीका

  • ओवन को 200°C/गैस मार्क 6 पर प्रीहीट करें।
  • मशरूम को पन्नी से ढकी बेकिंग ट्रे पर रखें।
  • मशरूम को स्वाद के लिए लहसुन, नमक और काली मिर्च के साथ छिड़कें।
  • 10 मिनट तक या टेंडर होने तक बेक करें।
  • इस बीच, एक कटोरे में अंडे को फेंट लें और स्वाद के लिए नमक और काली मिर्च के साथ स्वाद लें।
  • एक कड़ाही में जैतून का तेल गर्म करें और धीमी से मध्यम आंच पर अंडे को पकाएं। पकाते समय धीरे से हिलाएँ जब तक कि अंडा पक न जाए और सेट न हो जाए।
  • जब मशरूम पक जाएं, तो प्रत्येक मशरूम के ऊपर अंडे के मिश्रण का आधा चम्मच डालें।
  • पनीर और अजवायन के फूल/दौनी के साथ छिड़के।
  • तत्काल सेवा।
पोषण संबंधी तथ्य (प्रति सर्विंग)
कैलोरी 184 | कुल वसा 15.8 ग्राम | सैचुरेटेड फैट 3.4g | कार्बोहाइड्रेट 7.4g | फाइबर 0.2g | प्रोटीन 8.5g
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