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वर्दांत साल्सा के साथ मेम्ने कबाब

कार्य करता है:4
 
 
मेमने की रेसिपी
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सेमधुमेह रसोई की किताबद्वारा
 
सामग्री
वर्दांत साल्सा के साथ मेमने कबाब बनाने के लिए, आपको आवश्यकता होगी:
    कबाब मिक्स
    • 400 ग्राम कीमा बनाया हुआ भेड़ का बच्चा
    • 2 चम्मच। लहसुन, छिलका और बारीक कटा हुआ
    • 2 चम्मच। अदरक, छिलका और बारीक कटा हुआ
    • 1 बड़ा प्याज, छिला और बारीक कटा हुआ
    • 2 चम्मच। धनिया
    • 2 चम्मच। पिसा जीरा
    • छोटा चम्मच। पीसी हूँई काली मिर्च
    • 1 छोटा चम्मच। ताजा हरा धनिया, बारीक कटा हुआ
    • 4 धातु कटार
    वर्दांत साल्सा मिक्स
    • 3 हरे प्याज़, कटा हुआ
    • 1 छोटा चम्मच। जतुन तेल
    • 4 टमाटर, मोटे कटे हुए
    • 1 छोटा चम्मच। अपनी पसंद के जैतून
    • धनिया का 1 गुच्छा, कटा हुआ
    • अजमोद का 1 गुच्छा, कटा हुआ
    • एक नींबू का रस और कद्दूकस किया हुआ छिलका

    तरीका

    • एक कटोरे में कीमा, प्याज, अदरक, लहसुन, धनिया, जीरा, काली मिर्च और नमक मिलाएं।
    • कीमा के मिश्रण से 16 गोले बना लें।
    • प्रत्येक गेंद को धातु की कटार की नोक के चारों ओर रखें और थोड़ा चपटा करें।
    • मीटबॉल को बेकिंग शीट पर रखें और ढक दें, फिर उन्हें एक घंटे के लिए फ्रिज में रख दें।
    • एक बाउल में सालसा की सारी सामग्री डालकर अच्छी तरह मिला लें।
    • कटे हुए मेमने के कबाब को पहले से गरम ग्रिल के नीचे पकाएं, बार-बार पलटते रहें, जब तक कि मेमना पक न जाए।
    • इसमें 15 मिनट का समय लगेगा।
    • सालसा के साथ गरमागरम परोसें।
    • स्वादिष्ट भोजन!
    •  

    पोषण संबंधी तथ्य (प्रति सर्विंग)
    कैलोरी 300 | कुल वसा 21g | सैचुरेटेड फैट 9g | कार्बोहाइड्रेट 9g | फाइबर 2.2g | प्रोटीन 18g
    से अधिक नुस्खा विचार प्राप्त करें365 पकाने की विधि कुकबुक
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