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अंग्रेजी स्कोनस

कार्य करता है:12
 
 
मिठाई व्यंजनों
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सेमधुमेह रसोई की किताबद्वारा
 
सामग्री
अंग्रेजी स्कोनस बनाने के लिए, आपको आवश्यकता होगी:
  • 1 छोटा चम्मच। शहद
  • 100 मिली बिना मीठा सेब का रस
  • 100 ग्राम मक्खन
  • 4 बड़े चम्मच। बिना मीठा बादाम दूध
  • 1 चम्मच। वनीला सुगंध
  • 200 ग्राम स्व-उगने वाला आटा
  • 200 ग्राम बादाम का आटा
  • 2 चम्मच। सोडा का बाइकार्ब
  • 100 ग्राम किशमिश
  • 2 बड़ी चम्मच। स्टेविया

तरीका

  • अवन को 190°c/गैस मार्क 5 पर प्रीहीट करें।
  • शहद, बिना चीनी वाला सेब का रस, मक्खन, बादाम का दूध और वेनिला एसेंस को एक साथ मिलाएं।
  • आटा, बादाम का आटा, सोडा का बाइकार्बोनेट, किशमिश और स्टीविया को एक साथ मिलाकर आटा गूंथ लें।
  • आटे को हल्के से गुथे हुए सतह पर तब तक बेलें जब तक वह लगभग एक इंच और आधा मोटा न हो जाए।
  • पेस्ट्री कटर का उपयोग करके गोलाकार आकार काट लें और इन्हें ग्रीस की हुई बेकिंग ट्रे पर रखें।
  • आटे के किसी भी बचे हुए टुकड़े को एक साथ रोल करें और दोहराएं ताकि सभी मिश्रण का उपयोग किया जा सके।
  • लगभग 20 मिनट तक बेक करें।
  • यह जांचने के लिए कि क्या स्कोन हो गए हैं, उनमें से एक में एक कटार (या कुछ इसी तरह लंबा और पतला) डालें, फिर इसे वापस ले लें। अगर स्कोन सेट हो गए हैं तो कटार साफ निकलेगा।
  • स्कोन्स को वायर रैक पर ठंडा होने के लिए छोड़ दें।
  • होममेड जैम की चाशनी के साथ आनंद लें!
पोषण संबंधी तथ्य (प्रति सर्विंग)
कैलोरी 249 | टोटल फैट 15g | सैचुरेटेड फैट 5g | कार्बोहाइड्रेट 27g | फाइबर 4जी | प्रोटीन 2g
से अधिक नुस्खा विचार प्राप्त करें365 पकाने की विधि कुकबुक
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