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चिकेन सीजर सलाद

कार्य करता है:4
 
 
सलाद व्यंजनों
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सेमधुमेह रसोई की किताबद्वारा
 
सामग्री
चिकन सीज़र सलाद बनाने के लिए, आपको चाहिए:
  • रोमेन लेट्यूस का 1 बड़ा सिर, मोटे तौर पर फटा हुआ
  • 400 ग्राम कटा हुआ, पका हुआ, त्वचा रहित चिकन ब्रेस्ट
  • 100 ग्राम ताजा कद्दूकस किया हुआ पनीर पनीर
  • 120 मिली कम वसा वाला सादा दही
  • 2 बड़ी चम्मच। ताजा नींबू का रस
  • 2 चम्मच। जतुन तेल
  • 1 चम्मच। डी जाँ सरसों
  • लहसुन की 2 कली बारीक कटी हुई
  • 1 छोटा चम्मच। जतुन तेल
  • 50 ग्राम बासी ब्रेड क्यूब्स
  • मौसम के अनुसार नमक और ताज़ी पिसी काली मिर्च

तरीका

  • धीमी आंच पर एक तवा गरम करें और उसमें जैतून का तेल डालें।
  • इसमें ब्रेड क्यूब्स डालकर भूनें।
  • एक बार ब्रेड क्यूब्स गोल्डन ब्राउन हो जाएं, स्वादानुसार सीजन करें।
  • ठंडा होने दें।
  • रोमेन लेट्यूस को एक बड़े बाउल में रखें।
  • इसमें चिकन और क्राउटन डालें और ऊपर से पनीर छिड़कें।
  • दही, नींबू का रस, जैतून का तेल, सरसों और लहसुन को अच्छी तरह मिला लें।
  • फिर ड्रेसिंग को सलाद पर छिड़कें।
  • संयुक्त होने तक धीरे से टॉस करें।
  • ताज़ी पिसी हुई काली मिर्च के साथ स्वाद के लिए मौसम।

पोषण संबंधी तथ्य (प्रति सर्विंग)
कैलोरी 411 | कुल वसा 19.5g | संतृप्त वसा 6.1g | कार्बोहाइड्रेट 16.3g | फाइबर 3.8g | प्रोटीन 45g
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